かなり ブログを放置してしまいました
遠い日の思い出になりつつあるスイス記 UPします(汗 汗・・・)
スイスといえば 時計、チョコレート、チーズフォンデュが 思い浮かびますが
スイスに行って あらっ これも? と発見すること 多々.....
名物に美味いものナシ はいまのところ遭遇してないですね
今回も食べた
Rosti(ロスティ)
千切りのジャガイモをフライパンでこんがり焼き 付け合わせにでることが
多いらしいのですが 2度もメイン料理として レストランでいただきました
週末に車で1時間ほどの観光地ルツェルンに連れていってもらいました
トレードマークのカペル橋。1993年右半分は火災で消失。
フィアブァルドシュテッター湖の1時間遊覧での~んびり

その日の昼食は 天気がよかったのでオープンカフェで頂きました
メニューも豊富で迷います。(横文字なのでさっぱり??) お隣のテーブルで食べていた人のをチラりと盗み見し同じものを注文(してもらった。)
ベーコンと目玉焼きの下は じゃがいも。
量が多いので残しちゃうかも なぁんて心配なし 完食!

帰国前日のランチは 要人の接待によく使われるオルテンの有名レストランに行きました。
夜はムコの日本語教室があるため わざわざ仕事の途中なのに時間を割いてくれました
このレストラン 雰囲気も素敵でした
こちらでもRostiをオーダー。キノコのソースと一緒に頂きました。
こちらも 完食です。 ホント!美味しかった^^^
食後 ムコは仕事にもどりました 本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです

各レストランにより 味もいろいろで たかが
じゃがいもされど
じゃがいもです
スーパーにもフライパンで焼くだけの簡単Rostiがあります
今回も娘夫婦から貰ったので 早速食べました (持ち帰るには重いのが難点)
日曜日の夕食は同じ街に住む 義妹さんのお家に招待されました
その時 用意されてたのが 初めて食べた
Raclettラクレットチーズを 専用器の鉄板の中に入れ チーズが溶けたら茹でたじゃがいもの上
にのせて食べます
各自が焼いて食べるという点では 日本の鉄板焼きのような感覚です
白ワインと紅茶があうそうです
ここでもお腹
イッパァ~イ


5か月違いの いとこMちゃん 金髪、青い目 りーたんとは違う かわいいさがあるの
何の会議かしら? うちのりーたん おしゃぶりくわえるてけど 堂々としてるわ♥

旧市街に住む義妹さんの家
12世紀のお家、2階をすべて使用。 古いものを 大切に使われてます
そして なんといっても
チョコレートなぜスイスが? と不思議だったけど 中米のカカオを輸入し
スイス人が重要なチョコレートの製造技術を開発したんですって! なるほど・・・・・・・
各家にはチョコレートが必ず置いてあるのには へっ~~~
スイスにきて知った Cailler。 こちらのチョコレートはどれも濃厚で私のお気に入りです

この可愛い子たちも チョコレートです (全員を撮れませんでした 笑)
機内のパンフレットにてんとう虫のチョコが紹介され
なぜかオットの心にビビッ ときたようです
さすが夫婦ね! 偶然、同じ日に別々のところで買ったきてくれたのには 驚いちゃいました(笑)
てんとう虫は
幸せ を表してるようです
食べたら もっと幸せになれるような気がします (まだ食べてないけど・・・)

スイスに来て 私たち夫婦の胃袋はわが家の素朴食と違って きっと驚いてたはず
滞在中 かなり食べまくりましたが 一緒に頑張ってくれました ふっ~~~~~
そして 娘夫婦には とってもよくしてもらえ 幸せなじいじとばあばでした
ありがとうね~~
今度はいつ頃会えるのかなぁ~~